ஆசிரியர்: Zhang Chaoqin.ஆதாரம்: DIGITIMES

மக்கள்தொகையின் விரைவான அதிகரிப்பு மற்றும் நகரமயமாக்கலின் வளர்ச்சி போக்கு ஆகியவை செங்குத்து பண்ணை தொழில்துறையின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் ஊக்குவிக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.செங்குத்து பண்ணைகள் உணவு உற்பத்தியின் சில பிரச்சனைகளை தீர்க்க முடியும் என்று கருதப்படுகிறது, ஆனால் அது உணவு உற்பத்திக்கு ஒரு நிலையான தீர்வாக இருக்க முடியுமா, உண்மையில் இன்னும் சவால்கள் இருப்பதாக நிபுணர்கள் நம்புகின்றனர்.

Food Navigator மற்றும் The Guardian இன் அறிக்கைகள் மற்றும் ஐக்கிய நாடுகள் சபையின் ஆய்வுகளின்படி, உலக மக்கள்தொகை தற்போதைய 7.3 பில்லியன் மக்களில் இருந்து 2030 இல் 8.5 பில்லியனாகவும், 2050 இல் 9.7 பில்லியன் மக்களாகவும் வளரும். FAO மதிப்பிடுகிறது 2050 இல் மக்களைச் சந்தித்து உணவளிக்கவும், 2007 உடன் ஒப்பிடும்போது உணவு உற்பத்தி 70% அதிகரிக்கும், மேலும் 2050 இல் உலகளாவிய தானிய உற்பத்தி 2.1 பில்லியன் டன்களிலிருந்து 3 பில்லியன் டன்களாக அதிகரிக்க வேண்டும்.இறைச்சியை இரட்டிப்பாக்க வேண்டும், 470 மில்லியன் டன்களாக அதிகரிக்க வேண்டும்.

விவசாய உற்பத்திக்காக அதிக நிலத்தை சரிசெய்தல் மற்றும் சேர்ப்பது சில நாடுகளில் சிக்கலை தீர்க்க வேண்டிய அவசியமில்லை.இங்கிலாந்து தனது நிலத்தில் 72% விவசாய உற்பத்திக்காக பயன்படுத்துகிறது, ஆனால் இன்னும் உணவை இறக்குமதி செய்ய வேண்டும்.இரண்டாம் உலகப் போரின் போது எஞ்சியிருக்கும் வான்வழித் தாக்குதல் சுரங்கங்களை இதேபோன்ற பசுமைக்குடில் நடவு செய்வது போன்ற விவசாயத்தின் மற்ற முறைகளையும் பயன்படுத்த யுனைடெட் கிங்டம் முயற்சிக்கிறது.துவக்கி ரிச்சர்ட் பல்லார்ட் 2019 இல் நடவு வரம்பை விரிவுபடுத்த திட்டமிட்டுள்ளார்.

மறுபுறம், தண்ணீர் பயன்பாடும் உணவு உற்பத்திக்கு தடையாக உள்ளது.OECD புள்ளிவிவரங்களின்படி, சுமார் 70% நீர் பயன்பாடு பண்ணைகளுக்கு.காலநிலை மாற்றம் உற்பத்தி சிக்கல்களையும் அதிகரிக்கிறது.நகரமயமாக்கலுக்கு குறைந்த கிராமப்புற தொழிலாளர்கள், வரையறுக்கப்பட்ட நிலம் மற்றும் குறைந்த நீர் வளங்கள் கொண்ட வேகமாக வளர்ந்து வரும் நகர்ப்புற மக்களுக்கு உணவளிக்க உணவு உற்பத்தி அமைப்பு தேவைப்படுகிறது.இந்த சிக்கல்கள் செங்குத்து பண்ணைகளின் வளர்ச்சியை உந்துகின்றன.
செங்குத்து பண்ணைகளின் குறைந்த பயன்பாட்டு பண்புகள் விவசாய உற்பத்தியை நகரத்திற்குள் நுழைய அனுமதிக்கும் வாய்ப்புகளை கொண்டு வரும், மேலும் இது நகர்ப்புற நுகர்வோருக்கும் நெருக்கமாக இருக்கும்.பண்ணையில் இருந்து நுகர்வோருக்கான தூரம் குறைகிறது, முழு விநியோகச் சங்கிலியையும் குறைக்கிறது, மேலும் நகர்ப்புற நுகர்வோர் உணவு ஆதாரங்களில் அதிக ஆர்வம் காட்டுவார்கள் மற்றும் புதிய ஊட்டச்சத்து உற்பத்தியை எளிதாக அணுகுவார்கள்.கடந்த காலங்களில், நகரவாசிகளுக்கு ஆரோக்கியமான புதிய உணவை அணுகுவது எளிதல்ல.செங்குத்து பண்ணைகள் நேரடியாக சமையலறையில் அல்லது தங்கள் சொந்த கொல்லைப்புறத்தில் கட்டப்படலாம்.செங்குத்து பண்ணைகளின் வளர்ச்சியின் மூலம் இது மிக முக்கியமான செய்தியாக இருக்கும்.

கூடுதலாக, செங்குத்து பண்ணை மாதிரியை ஏற்றுக்கொள்வது பாரம்பரிய விவசாய விநியோகச் சங்கிலியில் பரந்த தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும், மேலும் பாரம்பரிய விவசாய மருந்துகளான செயற்கை உரங்கள், பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் களைக்கொல்லிகளின் பயன்பாடு கணிசமாகக் குறைக்கப்படும்.மறுபுறம், காலநிலை மற்றும் நதி நீர் மேலாண்மைக்கான சிறந்த நிலைமைகளை பராமரிக்க HVAC அமைப்புகள் மற்றும் கட்டுப்பாட்டு அமைப்புகளுக்கான தேவை அதிகரிக்கும்.செங்குத்து விவசாயம் பொதுவாக சூரிய ஒளி மற்றும் பிற உபகரணங்களை உருவகப்படுத்த சிறப்பு LED விளக்குகளைப் பயன்படுத்தி உட்புற அல்லது வெளிப்புற கட்டிடக்கலை அமைக்கிறது.

செங்குத்து பண்ணைகளின் ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டில் சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகளை கண்காணிப்பதற்கும் நீர் மற்றும் தாதுக்களின் பயன்பாட்டை மேம்படுத்துவதற்கும் மேற்கூறிய "ஸ்மார்ட் தொழில்நுட்பம்" அடங்கும்.இன்டர்நெட் ஆஃப் திங்ஸ் (IoT) தொழில்நுட்பமும் முக்கியப் பங்கு வகிக்கும்.தாவர வளர்ச்சி தரவுகளை பதிவு செய்ய இதைப் பயன்படுத்தலாம்.பயிர்களின் அறுவடையை மற்ற இடங்களில் கணினிகள் அல்லது மொபைல் போன்கள் மூலம் கண்டறிந்து கண்காணிக்கப்படும்.

செங்குத்து பண்ணைகள் குறைந்த நிலம் மற்றும் நீர் ஆதாரங்களுடன் அதிக உணவை உற்பத்தி செய்ய முடியும், மேலும் தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயன உரங்கள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகளிலிருந்து வெகு தொலைவில் உள்ளன.இருப்பினும், அறையில் அடுக்கப்பட்ட அலமாரிகளுக்கு பாரம்பரிய விவசாயத்தை விட அதிக ஆற்றல் தேவைப்படுகிறது.அறையில் ஜன்னல்கள் இருந்தாலும், மற்ற கட்டுப்பாடான காரணங்களால் பொதுவாக செயற்கை ஒளி தேவைப்படுகிறது.காலநிலை கட்டுப்பாட்டு அமைப்பு சிறந்த வளரும் சூழலை வழங்க முடியும், ஆனால் இது மிகவும் ஆற்றல் மிகுந்ததாகும்.

இங்கிலாந்தின் விவசாயத் துறையின் புள்ளிவிபரங்களின்படி, கீரை ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் வளர்க்கப்படுகிறது, மேலும் ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஒரு சதுர மீட்டர் நடவுப் பகுதிக்கு சுமார் 250 kWh (கிலோவாட் மணிநேரம்) ஆற்றல் தேவைப்படுவதாக மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது.ஜெர்மன் DLR ஆராய்ச்சி மையத்தின் தொடர்புடைய கூட்டு ஆராய்ச்சியின்படி, அதே அளவிலான நடவுப் பகுதியின் செங்குத்து பண்ணைக்கு ஆண்டுக்கு 3,500 kWh வியக்கத்தக்க ஆற்றல் நுகர்வு தேவைப்படுகிறது.எனவே, ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய எரிசக்தி பயன்பாட்டை எவ்வாறு மேம்படுத்துவது என்பது செங்குத்து பண்ணைகளின் எதிர்கால தொழில்நுட்ப வளர்ச்சிக்கு ஒரு முக்கிய தலைப்பாக இருக்கும்.

கூடுதலாக, செங்குத்து பண்ணைகளில் முதலீட்டு நிதி சிக்கல்களும் உள்ளன.துணிகர முதலீட்டாளர்கள் கையை இழுத்தவுடன், வணிக வணிகம் நின்றுவிடும்.எடுத்துக்காட்டாக, யுகே, டெவோனில் உள்ள பைக்டன் ஜூ 2009 இல் நிறுவப்பட்டது. இது ஆரம்பகால செங்குத்து பண்ணை தொடக்கங்களில் ஒன்றாகும்.இது இலை காய்கறிகளை வளர்க்க VertiCrop முறையைப் பயன்படுத்தியது.ஐந்து ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, போதுமான நிதி இல்லாததால், இந்த அமைப்பும் வரலாற்றில் நுழைந்தது.பின்தொடர்தல் நிறுவனம் வால்சென்ட் ஆகும், இது பின்னர் ஆல்டெரஸ் ஆனது, மேலும் கனடாவில் ஒரு கூரை பசுமை இல்ல நடவு முறையை நிறுவத் தொடங்கியது, இது இறுதியில் திவால்நிலையில் முடிந்தது.