ஆசிரியர்: ஜாங் சாக்கின். ஆதாரம்: டிஜிட்டல் டைம்ஸ்

மக்கள்தொகையின் விரைவான அதிகரிப்பு மற்றும் நகரமயமாக்கலின் வளர்ச்சி போக்கு ஆகியவை செங்குத்து பண்ணைத் தொழிலின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியை வலியுறுத்தி ஊக்குவிக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. செங்குத்து பண்ணைகள் உணவு உற்பத்தியின் சில சிக்கல்களைத் தீர்க்க முடியும் என்று கருதப்படுகின்றன, ஆனால் இது உணவு உற்பத்திக்கு ஒரு நிலையான தீர்வாக இருக்க முடியுமா, உண்மையில் இன்னும் சவால்கள் இருப்பதாக நிபுணர்கள் நம்புகின்றனர்.

உணவு நேவிகேட்டர் மற்றும் கார்டியன் ஆகியோரின் அறிக்கையின்படி, ஐக்கிய நாடுகள் சபையின் ஆய்வுகள், உலக மக்கள் தொகை தற்போதைய 7.3 பில்லியன் மக்களிடமிருந்து 2030 இல் 8.5 பில்லியன் மக்களாகவும், 2050 இல் 9.7 பில்லியன் மக்களாகவும் வளரும். FAO மதிப்பிடுகிறது 2050 ஆம் ஆண்டில் மக்கள்தொகையை சந்தித்து உணவளிக்கவும், 2007 உடன் ஒப்பிடும்போது உணவு உற்பத்தி 70% அதிகரிக்கும், மேலும் 2050 ஆம் ஆண்டில் உலகளாவிய தானிய உற்பத்தி 2.1 பில்லியன் டன்களிலிருந்து 3 பில்லியன் டன்களாக அதிகரிக்க வேண்டும். இறைச்சியை இரட்டிப்பாக்க வேண்டும், 470 மில்லியன் டன்களாக அதிகரிக்கும்.

விவசாய உற்பத்திக்கு அதிக நிலங்களை சரிசெய்து சேர்ப்பது சில நாடுகளில் உள்ள பிரச்சினையை தீர்க்க வேண்டிய அவசியமில்லை. இங்கிலாந்து தனது நிலத்தில் 72% விவசாய உற்பத்திக்கு பயன்படுத்தியுள்ளது, ஆனால் இன்னும் உணவை இறக்குமதி செய்ய வேண்டும். யுனைடெட் கிங்டம் மற்ற விவசாய முறைகளைப் பயன்படுத்த முயற்சிக்கிறது, அதாவது இரண்டாம் உலகப் போரிலிருந்து மீதமுள்ள விமானத் தாக்கப்பட்ட சுரங்கங்களை இதேபோன்ற கிரீன்ஹவுஸ் நடவு செய்ய பயன்படுத்துகிறது. துவக்கி ரிச்சர்ட் பல்லார்ட் 2019 ஆம் ஆண்டில் நடவு வரம்பை விரிவுபடுத்த திட்டமிட்டுள்ளார்.

மறுபுறம், நீர் பயன்பாடு உணவு உற்பத்திக்கு ஒரு தடையாகும். OECD புள்ளிவிவரங்களின்படி, சுமார் 70% நீர் பயன்பாடு பண்ணைகளுக்கு. காலநிலை மாற்றம் உற்பத்தி சிக்கல்களை அதிகப்படுத்துகிறது. நகரமயமாக்கல் வேகமாக வளர்ந்து வரும் நகர்ப்புற மக்களுக்கு குறைவான கிராமப்புற தொழிலாளர்கள், வரையறுக்கப்பட்ட நிலம் மற்றும் வரையறுக்கப்பட்ட நீர்வளங்களுடன் உணவளிக்க உணவு உற்பத்தி முறை தேவைப்படுகிறது. இந்த சிக்கல்கள் செங்குத்து பண்ணைகளின் வளர்ச்சியை உந்துகின்றன.
செங்குத்து பண்ணைகளின் குறைந்த பயன்பாட்டு பண்புகள் விவசாய உற்பத்தியை நகரத்திற்குள் நுழைய அனுமதிக்கும் வாய்ப்புகளைத் தரும், மேலும் இது நகர்ப்புற நுகர்வோருக்கும் நெருக்கமாக இருக்கலாம். பண்ணையிலிருந்து நுகர்வோருக்கு தூரம் குறைகிறது, முழு விநியோகச் சங்கிலியையும் குறைக்கிறது, மேலும் நகர்ப்புற நுகர்வோர் உணவு மூலங்களில் அதிக ஆர்வம் காட்டுவார்கள், மேலும் புதிய ஊட்டச்சத்து உற்பத்தியை எளிதாக அணுகுவார்கள். கடந்த காலத்தில், நகர்ப்புறவாசிகள் ஆரோக்கியமான புதிய உணவை அணுகுவது எளிதல்ல. செங்குத்து பண்ணைகள் நேரடியாக சமையலறையில் அல்லது அவற்றின் சொந்தக் கொல்லைப்புறத்தில் கட்டப்படலாம். செங்குத்து பண்ணைகளின் வளர்ச்சியால் தெரிவிக்கப்படும் மிக முக்கியமான செய்தியாக இது இருக்கும்.

கூடுதலாக, செங்குத்து பண்ணை மாதிரியை ஏற்றுக்கொள்வது பாரம்பரிய விவசாய விநியோகச் சங்கிலியில் பரந்த தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும், மேலும் செயற்கை உரங்கள், பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் களைக்கொல்லிகள் போன்ற பாரம்பரிய விவசாய மருந்துகளைப் பயன்படுத்துவது கணிசமாகக் குறைக்கப்படும். மறுபுறம், காலநிலை மற்றும் நதி நீர் நிர்வாகத்திற்கான சிறந்த நிலைமைகளை பராமரிக்க எச்.வி.ஐ.சி அமைப்புகள் மற்றும் கட்டுப்பாட்டு அமைப்புகளுக்கான தேவை அதிகரிக்கும். செங்குத்து வேளாண்மை பொதுவாக உட்புற அல்லது வெளிப்புற கட்டிடக்கலைகளை அமைக்க சூரிய ஒளியையும் பிற உபகரணங்களையும் உருவகப்படுத்த சிறப்பு எல்.ஈ.டி விளக்குகளைப் பயன்படுத்துகிறது.

செங்குத்து பண்ணைகளின் ஆராய்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியில் சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகளை கண்காணிப்பதற்கும் நீர் மற்றும் தாதுக்களின் பயன்பாட்டை மேம்படுத்துவதற்கும் மேற்கூறிய “ஸ்மார்ட் தொழில்நுட்பம்” அடங்கும். இன்டர்நெட் ஆஃப் திங்ஸ் (ஐஓடி) தொழில்நுட்பமும் ஒரு முக்கிய பங்கைக் கொண்டிருக்கும். தாவர வளர்ச்சி தரவை பதிவு செய்ய இதைப் பயன்படுத்தலாம். பயிர்களின் அறுவடை மற்ற இடங்களில் கணினிகள் அல்லது மொபைல் போன்களால் கண்காணிக்கப்படும் மற்றும் கண்காணிக்கப்படும்.

செங்குத்து பண்ணைகள் குறைந்த நிலம் மற்றும் நீர்வளங்களுடன் அதிக உணவை உற்பத்தி செய்யலாம், மேலும் தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயன உரங்கள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகளிலிருந்து வெகு தொலைவில் உள்ளன. இருப்பினும், அறையில் அடுக்கப்பட்ட அலமாரிகளுக்கு பாரம்பரிய விவசாயத்தை விட அதிக ஆற்றல் தேவைப்படுகிறது. அறையில் ஜன்னல்கள் இருந்தாலும், பிற கட்டுப்பாட்டு காரணங்களால் செயற்கை ஒளி பொதுவாக தேவைப்படுகிறது. காலநிலை கட்டுப்பாட்டு அமைப்பு சிறந்த வளர்ந்து வரும் சூழலை வழங்க முடியும், ஆனால் இது மிகவும் ஆற்றல் தீவிரமானது.

இங்கிலாந்து வேளாண்மைத் துறையின் புள்ளிவிவரங்களின்படி, கீரை ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் வளர்க்கப்படுகிறது, மேலும் ஒவ்வொரு ஆண்டும் சதுர மீட்டர் நடவு பகுதிக்கு சுமார் 250 கிலோவாட் (கிலோவாட் மணிநேர) ஆற்றல் தேவைப்படுவதாக மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. ஜெர்மன் டி.எல்.ஆர் ஆராய்ச்சி மையத்தின் தொடர்புடைய கூட்டு ஆராய்ச்சியின் படி, அதே அளவு நடவு பகுதியின் செங்குத்து பண்ணைக்கு ஆண்டுக்கு 3,500 கிலோவாட் வியக்க வைக்கும் ஆற்றல் நுகர்வு தேவைப்படுகிறது. எனவே, ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய எரிசக்தி பயன்பாட்டை எவ்வாறு மேம்படுத்துவது என்பது செங்குத்து பண்ணைகளின் எதிர்கால தொழில்நுட்ப வளர்ச்சிக்கு ஒரு முக்கியமான தலைப்பாக இருக்கும்.

கூடுதலாக, செங்குத்து பண்ணைகளுக்கு முதலீட்டு நிதி சிக்கல்களும் உள்ளன. துணிகர முதலீட்டாளர்கள் கைகுலுக்கியதும், வணிக வணிகம் நிறுத்தப்படும். எடுத்துக்காட்டாக, இங்கிலாந்தின் டெவோனில் உள்ள பைக்ன்டன் மிருகக்காட்சிசாலை 2009 இல் நிறுவப்பட்டது. இது ஆரம்பகால செங்குத்து பண்ணை தொடக்கங்களில் ஒன்றாகும். இது இலை காய்கறிகளை வளர்க்க வெர்டிக்ரோப் அமைப்பைப் பயன்படுத்தியது. ஐந்து ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, அடுத்தடுத்த நிதிகள் போதுமானதாக இல்லாததால், இந்த அமைப்பும் வரலாற்றில் சென்றது. பின்தொடர்தல் நிறுவனம் வால் சென்ட் ஆகும், இது பின்னர் ஆல்டரரஸாக மாறியது, மேலும் கனடாவில் ஒரு கூரை கிரீன்ஹவுஸ் நடவு முறையை நிறுவத் தொடங்கியது, இது இறுதியில் திவால்நிலையில் முடிந்தது.